Blogi

Miksi hyönteisruoka on niin kallista?

Lue lisää syötävien hyönteisten teollisuuden haasteista ja siitä, kuinka ne pitävät kustannukset korkeina. Syötävät hyönteiset, kestävä proteiinin lähde, ovat edelleen kalliita EU:n syrjivän politiikan, pienviljelyn, tuotannon vaihtelun, vähäisen kuluttajakysynnän, rajoitetun saatavuuden sekä lainsäädännöllisten ja kulttuuristen esteiden vuoksi.

Read more »

Onko hyönteisten syöminen turvallista?

Onko hyönteisten syöminen turvallista? EU valvoo syötävien hyönteisten elintarviketurvallisuutta Ensinnäkin syötävät hyönteiset ovat nyt laillisesti ruokaa EU:ssa, mutta EU tai kukaan muukaan ei pakota kansalaisia

Read more »

Miksi syödä hyönteisiä?

Miksi hyönteisruoka? Kaksi miljardia ihmistä syö hyönteisiä! Naksuhyönteiset eivät ole pelkästään herkullisia ja luontoa säästävästi kasvatettua ruokaa, vaan ne ovat myös todellista superfoodia. Niissä on

Read more »