Warum essbare Insekten essen?

Warum essbare Insekten essen?

Eigenschaften

Zwei Milliarden Menschen essen bereits dieses köstliche Superfood namens Insekten. Insekten enthalten viele Proteine, Vitamine, gesunde Fette und Antioxidanten, sind aber fast frei von ungesunden Fetten und Kohlenhydraten, die so häufig in gewöhnlichen Party-Snacks vorkommen.

Im Januar 2020 brachte Party Bugs seine gesündere Party-Snack-Serie der neuen Generation auf den Markt.

Mit natürlichen Gewürzen aromatisiert, sind Party Bugs essfertige Party-Snacks aus gezüchteten und gerösteten Grillen. Die Grillen werden in Finnland gewürzt und manuell verpackt.

Da unsere Grillen nicht frittiert, sondern geröstet sind, enthalten sie keine ungesunden Transfette und Kohlenhydrate, wie sie in traditionellen Snacks so häufig vorkommen. Party Bugs lassen Kartoffelchips und salzige Nüsse sogar altmodisch aussehen.

Feine Party Bugs-Produkte eignen sich für jeden Ort und Anlass, von Bars, Restaurants und Nachtclubs bis hin zu Kinoabenden, Festivals, Sportveranstaltungen und privaten Partys. Probieren Sie Party Bugs als Biersnack oder bei einem Glas Wein!

Party Bugs baut auf erstklassigen Insekten-Snack-Rezepten für die besten essbaren Insekten der Welt und trendigem, nachhaltigem Spaß mit Freunden auf!

Eigenschaften

Zwei Milliarden Menschen essen bereits dieses köstliche Superfood namens Insekten. Insekten enthalten viele Proteine, Vitamine, gesunde Fette und Antioxidanten, sind aber fast frei von ungesunden Fetten und Kohlenhydraten, die so häufig in gewöhnlichen Party-Snacks vorkommen.Im Januar 2020 brachte Party Bugs seine gesündere Party-Snack-Serie der neuen Generation auf den Markt.Mit natürlichen Gewürzen aromatisiert, sind Party Bugs essfertige Party-Snacks aus gezüchteten und gerösteten Grillen. Die Grillen werden in Finnland gewürzt und manuell verpackt.Da unsere Grillen nicht frittiert, sondern geröstet sind, enthalten sie keine ungesunden Transfette und Kohlenhydrate, wie sie in traditionellen Snacks so häufig vorkommen. Party Bugs lassen Kartoffelchips und salzige Nüsse sogar altmodisch aussehen.Feine Party Bugs-Produkte eignen sich für jeden Ort und Anlass, von Bars, Restaurants und Nachtclubs bis hin zu Kinoabenden, Festivals, Sportveranstaltungen und privaten Partys. Probieren Sie Party Bugs als Biersnack oder bei einem Glas Wein!Party Bugs baut auf erstklassigen Insekten-Snack-Rezepten für die besten essbaren Insekten der Welt und trendigem, nachhaltigem Spaß mit Freunden auf!

INSEKTEN ESSEN IST GESUND!

Geröstete Insekten enthalten 60 bis 70% Eiweiß, viel Zink, Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Omega-Fettsäure-Zusammensetzung ist wie bei Fisch. Chitin als Ballaststoff reduziert Magen-Darm-Entzündungen.

Insekten sind echtes Superfood!

INSEKTEN ESSEN IST GESUND!

Geröstete Insekten enthalten 60 bis 70% Eiweiß, viel Zink, Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Omega-Fettsäure-Zusammensetzung ist wie bei Fisch. Chitin als Ballaststoff reduziert Magen-Darm-Entzündungen.
Insekten sind echtes Superfood!

Die Insektenproduktion ist Umweltfreundlich!

Man brauch 12 mal mehr Futter, 100 mal mehr Platz und 22 000 mal mehr Wasser, um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren, als um ein Kilogramm Insekten zu produzieren. Darüber hinaus verursacht die Produktion eines Kilogramms Rindfleisch 50-mal mehr Methanemissionen als die Produktion eines Kilogramms essbarer Insekten!

Die Insektenproduktion ist Umweltfreundlich!

Man brauch 12 mal mehr Futter, 100 mal mehr Platz und 22 000 mal mehr Wasser, um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren, als um ein Kilogramm Insekten zu produzieren. Darüber hinaus verursacht die Produktion eines Kilogramms Rindfleisch 50-mal mehr Methanemissionen als die Produktion eines Kilogramms essbarer Insekten!

Gesünder essen 

und

den Planeten retten

 war noch nie so lustig!

Gesünder essen und den Planeten retten war noch nie so lustig!

Insekten waren schon immer eine Köstlichkeit!

Die Entomophagie, die Praxis des Verzehrs von Insekten durch Menschen beschreibt, hat eine lange Tradition und gibt es schon immer. Alte Römer und Griechen schwelgen mit Insekten und die Franzosen knisterb immer noch Heuschrecken zwischen Weingläsern.

Der Konsum von Insekten ist in 80% der Welt weit verbreitet, und zwei Milliarden Menschen essen bereits dieses köstliche Superfood namens Insekten. Insekten enthalten viele Proteine, Vitamine, gesunde Fette und Antioxidantien.

Wir alle essen jedes Jahr mindestens ein halbes Kilo Insekten, die im Inneren und als Teil unserer normalen Nahrung versteckt sind.

Insekten waren schon immer eine Köstlichkeit!

Die Entomophagie, die Praxis des Verzehrs von Insekten durch Menschen beschreibt, hat eine lange Tradition und gibt es schon immer. Alte Römer und Griechen schwelgen mit Insekten und die Franzosen knisterb immer noch Heuschrecken zwischen Weingläsern.

Der Konsum von Insekten ist in 80% der Welt weit verbreitet, und zwei Milliarden Menschen essen bereits dieses köstliche Superfood namens Insekten. Insekten enthalten viele Proteine, Vitamine, gesunde Fette und Antioxidantien.Wir alle essen jedes Jahr mindestens ein halbes Kilo Insekten, die im Inneren und als Teil unserer normalen Nahrung versteckt sind.
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Essbaren Insekten sind bald überall zu kaufen!

Das Essen von Insekten kehrt jedoch in die westliche Welt zurück. In einigen europäischen Ländern ist es seit einigen Jahren möglich, geröstete und sogar gefrorene Grillen, Heuschrecken, Büffelwürmer und Mehlwürmer in Lebensmittelqualität zu kaufen. Nacheinander werden neue essbare Insektenarten auf den Markt gebracht, und Heimchen (Acheta Domesticus) werden die ersten essbaren Insektenarten sein, die in ganz Europa legalisiert werden.

Essbaren Insekten sind bald überall zu kaufen!

Das Essen von Insekten kehrt jedoch in die westliche Welt zurück. In einigen europäischen Ländern ist es seit einigen Jahren möglich, geröstete und sogar gefrorene Grillen, Heuschrecken, Büffelwürmer und Mehlwürmer in Lebensmittelqualität zu kaufen. Nacheinander werden neue essbare Insektenarten auf den Markt gebracht, und Heimchen (Acheta Domesticus) werden die ersten essbaren Insektenarten sein, die in ganz Europa legalisiert werden.

Wissenschaftliche Artikel verweisen auf die obigen gesundheitsbezogenen Aussagen

Wissenschaftliche Artikel verweisen auf die obigen gesundheitsbezogenen Aussagen

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Rumpold, Birgit A. & Schlüter, Oliver K. (2013), „Nutritional composition and safety aspects of edible insects„, Molecular Nutrition & Food Research , Volume 57, Issue 5, May 2013, Pages 802-823. WILEY‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim

Belluco, Simone & Losasso, Carmen & Maggioletti, Michela & Alonzi, Cristiana C. & Paoletti, Maurizio G. & Ricci, Antonia, (2013), „Edible Insects in a Food Safety and Nutritional Perspective: A Critical Review„, Comprehensive REVIEWS in Food Science and Food Safety , Volume 12, Issue 3, May 2013, Pages 296-313, A Publication of the Institute of Food Technologists .

Banjo, A.D, & Lawal, O.A. & Songonuga, E.A., (2006), „The nutritional value of fourteen species of edible insects in southwestern Nigeria„, African Journal of Biotechnology , Volume 5, Issue 3, Pages 298-301, 2 February 2006.

Ghosha, Sampat & Lee, So-Min & Jung, Chuleui & Meyer-Rochowcd, V.B., (2017), „Nutritional composition of five commercial edible insects in South Korea„, Journal of Asia-Pacific Entomology , Volume 20, Issue 2, June 2017, Pages 686-694, Elsevier Inc.

DeFoliart, Gene R. (Emeritus Professor), (1992), „Insects as human food: Gene DeFoliart discusses some nutritional and economic aspects„, Crop Protection , Volume 11, Issue 5, October 1992, Pages 395-399, Elsevier Inc.

Ramos-Elorduya, Julieta & Morenoa, Jose Manuel Pino & Prado, Esteban Escamilla, Perez, Manuel Alvarado & Oteroc, Jaime Lagunez & Guevarad, Oralia Ladronde (1997), „Nutritional Value of Edible Insects from the State of Oaxaca, Mexico„, Journal of Food Composition and Analysis , Volume 10, Issue 2, June 1997, Pages 142-157.

Bukkens, Sandra G.F., (2010), „The nutritional value of edible insects„, Ecology of Food and Nutrition , Volume 36, 1997 – Issue 2-4, Pages 287-319. Taylor & Francis .

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Azuma, Kazuo & Osaki, Tomohiro & Minami, Saburo & Okamoto, Yoshiharu, (2015), „Anticancer and Anti-Inflammatory Properties of Chitin and Chitosan Oligosaccharides„, Journal of Functional Biomaterials , Volume 6, Issue 1, 2015 March, Pages 33–49 .

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Ngo, Dai-Hung & Kim, Se-Kwon, (2014), „Antioxidant Effects of Chitin, Chitosan, and Their Derivatives„, Ch. 2 in

Advances in Food and Nutrition Research , Volume 73, 2014, Pages 15-31, Elsevier Inc.

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Je, Jae-Young & Kim, Se-Kwon, (2006), „Antioxidant activity of novel chitin derivative„, Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters , Volume 16, Issue 7, 1 April 2006, Pages 1884-1887, Elsevier Inc.

Azuma, Kazuo & Osaki, Tomohiro & Minami, Saburo & Okamoto, Yoshiharu, (2015), „Anticancer and Anti-Inflammatory Properties of Chitin and Chitosan Oligosaccharides„, Journal of Functional Biomaterials , 2015, Volume 6, Issue 1, Pages 33-49, MDPI journals .